Cancale et ses huîtres

Situé à 62 kms de Saint-Georges-de-Reintembault,

Réputée pour sa production ostréicole, la commune de Cancale se situe en Bretagne, dans le département de l'Ille-et-Vilaine.

Port de pêche, elle prend place à l'extrémité ouest de la baie du Mont-Saint-Michel, sur la côte d’Émeraude, à une quinzaine de kilomètres environ de Saint-Malo.

Cette station balnéaire aujourd'hui très appréciée des touristes est peuplée depuis le Paléolithique moyen. Fondée par saint Méen, un évangéliste gallois, au milieu du VIe siècle, la commune de Cancale est réputée dès le XIe siècle pour son activité de "grande" pêche en direction de Terre-Neuve. Desservie par le chemin de fer au XIXe siècle, la ville est désormais célèbre pour son activité touristique, ainsi que pour ses huîtres plates extraites dans les grands fonds.

La proximité avec le Mont-Saint-Michel et les plages confère à Cancale une place particulière dans le cœur des touristes de passage dans cette partie de la Bretagne.